Supe/Ciorbe - Vegetariene

Ciorba de verdeata cu orez integral

Am fost astazi in piata si am constatat ca a aparut loboda. La un pret de carne. Nu am putut totusi sa ma abtin si am cumparat cateva legaturi de loboda si cateva de stevioara. Le-am transformat intr-o ciorbita aromata si gustoasa acrita cu lamaie.

Ciorba de spanac

Inspirata fiind de bogatia de legume din piata, m-am gandit sa fac o ciorbita usoara, hranitoare, sa poata fi mancata si rece si sa nu ingrase. Rezultatul este o minunatie de ciorbita colorata frumos si foarte gustoasa.

Bors de legume de toamna

Este un fel de mancare usor, foarte gustos si sanatos. Are continut caloric mic, continut de vitamine mare, este minunat pentru un pranz de toamna.

Supa marocana de naut

Aceasta reteta a fost pentru mine o obsesie. Am mancat aceasta supa multe saptamani la rand. Mie imi plac mult mancarurile aromate, iar asta e chiar pe gustul meu. Multumesc mult pentru reteta lui Viorel Copolovici.

Informaţii în completare