Supe/Ciorbe - Vegetariene

Supa cu dovleac si mangold

Trebuie sa marturisesc ca pana acum nu am avut curajul sa consum dovleac sau cartof dulce decat in deserturi. Vazand insa cu cata pofta savureaza Janella preparatele ei cu dovleac in loc de cartof, mi-am zis ca e timpul sa incerc si eu. Am fost surprinsa placut de gustul acestei supe. Incercati-o si voi.

Supa crema de linte cu ghimbir

In ultima perioada supa crema de linte este o prezenta constanta la masa mea. O fac in doua variante: una clasica, cu legume si alta cu iz oriental de ghimbir, coriandru si chimen. Acum o sa va prezint reteta pentru cea de a doua varianta.

Supa crema de linte rosie

Ce ziceti de o supa crema gustoasa, aromata si catifelata servita alaturi de niste seminte crocante si fulgi de chilli iuti? Este un fel de mancare interesant din care aproape ca am facut o obsesie. Gatesc destul de des asa ceva caci e usor de facut si foarte gustos. Fara adaosul de chili este o alegere buna chiar si pentru cei mici.

Ciorba de legume cu quinoa

Aceasta ciorbita este foarte usor si rapid de facut. Cat despre gust ce sa va spun? Va fi exact cum va doriti voi, caci este o reteta foarte usor de adaptat gusturilor fiecaruia. Este de asemenea o varianta sanatoasa caci quinoa pare a fi printre cele mai sanatoase ingrediente.

Informaţii în completare