Salata de rosii cu avocado

Avocado este printre cele mai sanatoase optiuni culinare. Nu ne-am imprietenit din prima, dar acum se numara printre favoritele mele. Iata una din combinatiile mele favorite:

Ingrediente1 avocado copt, 2-3 rosii gustoase, 1 catravete mic, 1 legatura de ceapa verde, ulei de buna calitate, zeama de lamaie (daca va place), oregano.

Rosiile se spala si se taie ca pentru salata. Castravetele se curata de coaja si se taie rondele. Ceapa verde se curata, se spala si se taie potrivit de mare. Avocado-ul se curata de coaja, se taie in doua si se scoate samburele. Se taie apoi cubulete. Toate acestea se amesteca intr-un bol alaturi de ulei, oregano uscat si evetual zeama de lamaie. Alaturi de niste paine integrala e un deliciu!

Adauga un comentariu

Comentarii

  • Nu sunt comentarii

Informaţii în completare