Fel Principal - Vegetariene

Mancarica de naut

Este o mancare delicioasa si foarte rapida daca ai naut gata fiert. Este foarte gustoasa si este o combinatie fericita intre naut, ardei rosu si patrunjel care contin vitamina C necesara absortiei fierului din naut.

Varza calita

Vroiam sa fac varza calita, dar parca as fi incercat ceva nou. Prin urmare am scotocit net-ul si am gasit reteta de mai jos. Va recomand s-o incercati si voi, caci e tare buna!

Mancare de linte cu legume

Aceasta mancare este satioasa, gustoasa, are un gust destul de „autohton”, deci poate fi mancata si de cei mai putin obisnuiti cu lintea. Alaturi de o salata de varza este o masa usoara si delicioasa.

Mancare de hrisca cu legume

Multa vreme nu am folosit hrisca, si nu pentru ca as fi avut ceva cu acest aliment minunat, dar erau multe alte retete „la rand” de incercat. Am gasit reteta de mai jos intr-un supliment cu retete de post de la Femeia de azi si a fost dragoste la prima degustare.

Piure cu telina

Am gasit aceasta reteta intr-o revista „Femeia de azi” cu retete de post. Se numea „Piure aperetiv” si mi s-a parut interesanta. A fost o mare descoperire mai ales ca imi permite sa pregatesc in acelasi timp piure clasic pentru fete si aceasta minune pentru noi adultii.

Mancare de vinete cu dovlecei

Este o mancare de vara foarte gustoasa, aromata si satioasa. Daca se foloseste uleiul cu zgarcenie este chiar si dietetica. Tinand cont ca are cimbru, usturoi si patrunjel care-i dau o aroma deosebita ar putea fi facuta chiar si fara ulei.

Informaţii în completare