Suc de mere cu ghimbir

 

Oricat de mult am vrea sa tinem copiii departe de „tentatiile” lumii moderne, uneori nu-i simplu deloc. Si atunci ce facem cand copilul cere suc? Mergem in piata, cumparam 5 kilograme de mere de Voinesti micute, dar sanatoase la 1 ron/kg si rezolvam problema.

Ingrediente: mere, radacina de ghimbir, scortisoara praf (optional).

Iarna asta a fost plina piata cu mere micute de Voinesti. Ca urmare le-am luat, le-am spalat bine intr-o solutie cu apa, sare si zeama de lamaie, le-am clatit si le-am uscat cu un servet de bucatarie. Le-am scos codita si partea de jos, am taiat eventualele stricaciuni si le-am pus la stors. Da, exact asa intregi si cu samburi. Din pacate am un storcator centrifugal si calitatea sucului nu e cea dorita. Printre mere am pus si bucatele de ghimbir curatate de coaja. Daca ati sti cum mirosea la mine in bucatarie... Puteti adauga si scortisoara praf in pahar inainte de servire. Delicios!

Adauga un comentariu

Comentarii

  • Nu sunt comentarii

Informaţii în completare