Pesto raw de patrunjel si spanac

Incurajata de succesul pesto-ului de coriandru, am incercat si alte combinatii care s-au dovedit a fi la fel de gustoase. Ce poate fi mai sanatos decat o portie zdravana de verdeturi proaspete, zeama de lamaie si ghimbir?

Ingrediente: 3 legaturi de patrunjel, 2-3 maini de frunze spanac proaspat, 1 legatura frunze coriandru, 2cm ghimbir, 4 linguri ulei de masline extravirgin, zeama de la o lamaie, sare neiodata.

Verdeata se spala bine si se toaca. Se pun in robot ghimbirul ras marunt, verdeata si uleiul. Se maruntesc foarte bine. Se adauga sare si zeama de lamaie dupa gust. Se poate servi cu paste sau cu paine. Este foarte bun si sanatos!

 

Adauga un comentariu

Comentarii

  • Nu sunt comentarii

Informaţii în completare