Salata cu gorgonzola si nuci

 

O salata delicioasa, frumoasa, facuta parca pentru sarbatoare. Nu contine ingrediente banale, dar nu e deloc pretentioasa. Se afla in topul preferintelor mele atunci cand vreau sa ma radfat cu ceva bun.

Ingrediente: rucola, salata iceberg, miez de nuca proaspat scos din coaja, branza gorgonzola, ulei de buna calitate fara gust, zeama de lamaie, sare fara iod.

Eu pun frunzele verzi intr-o cutie cu capac si asezonez cu putina sare, ulei si zeama de lamaie. Pun capacul cutiei, o zdruncin serios cateva secunde si gata.... salata e bine amestecata. Vars continutul cutiei intr-un bol, adaug nucile taiate nu foarte marunt si branza cubulete. Este delicioasa si merge langa un pahar de vin si multa voie buna alaturi de prieteni.

Adauga un comentariu

Comentarii

  • Nu sunt comentarii

Informaţii în completare