Pesto de leurda

 

Daca tot am facut pesto din patrunjel, spanac, loboda, coriandru de ce sa nu fac si din leurda, nu? Ca orice pesto cu verdeata proaspata a iesit minunat!

Ingrediente: 4 legaturi leurda proaspata, 50g parmezan, 50g migdale crude, 5 linguri ulei de masline extravirgin, zeama de lamaie.

Am spalat foarte bine leurda, am taiat-o mare si am pus-o in robot alaturi de migdale si parmezanul proaspat ras. Am adaugat uleiul si zeama de lamaie. Delicios!

Adauga un comentariu

Comentarii

  • Nu sunt comentarii

Informaţii în completare