Pancakes cu quinoa

In ultima vreme mi-au iesit in cale o groaza de retete interesante de pancakes, iar eu nu m-am putut abtine sa nu le incerc. Aceasta reteta e o metoda buna sa introduceti quinoa la masa fara ca cineva sa se planga ca nu-i place. Noi le-am consumat la micul dejun cu miere si nuci, dar variantele de combinare sunt nenumarate. Multumesc pentru inca o reteta savuroasa marca La Lena.

Ingrediente: 180g faina integrala de grau, 1 ou, 240ml lapte, 2 linguri ulei de floarea soarelui, 1 pahar quinoa fiarta, 2 lingurite praf de copt bio, 1 lingura zahar brut.

Se amesteca laptele cu oul, se adauga apoi zaharul si uleiul. Separat se amesteca faina cu praful de copt. Tot aici se amesteca si quinoa fiarta. Combinam cele doua amestecuri si le omogenizam bine. Incingem o tigaie de teflon si coacem mici pancakes. Tigaia mea nu a avut nevoie de ungere, dar daca ale voastre nu sunt la fel de binevoitoare, incercati sa le ungeti usor cu o pensula sau sa pulverizati putin ulei. Sunt delicioase!

Adauga un comentariu

Comentarii

  • Nu sunt comentarii

Informaţii în completare