Tarta cu cocos si prune

Este o tarta delicioasa care s-a „evaporat” rapid. Are un gust divin de la combinatia de cocos cu prune aromate. Multumesc din suflet Andei care a postat aceasta reteta delicioasa pe blog!

Ingrediente: 250g faina integrala (eu am avut bio), 90g fulgi cocos, 150g zahar, 200g unt topit, 200g cocos fulgi, 100g zahar, 6 albusuri ou, 500g prune.

Se amesteca bine primele patru ingrediente. Se pune hartie de copt intr-o tava de tarta si apoi se preseaza acest aluat. Forma mea are diametrul de 25 cm. Se coace aproximativ 20 minute in cuptorul preincalzit la 180 grade/gaz 4. Cand e gata aluatul e putin rumenit. Se lasa la racit.

Se amesteca urmatoarele trei ingrediente si se toarna peste baza de tarta racita. Se preseaza jumatati de pruna. Se coace aproximativ 30 minute tot la 180 grade/gaz 4. Este delicioasa, dar trebuie consumata doar la ocazii speciale caci are cam multe grasimi (unt, cocos) combinate cu zahar.

Adauga un comentariu

Comentarii

  • Nu sunt comentarii

Informaţii în completare