Pate de hrisca raw

 

Acest preparat s-a nascut intr-un mod cu totul neasteptat. Am vrut sa fierb niste hrisca si am zis sa o las putin la inmuiat. „Putinul” a fost de seara pana dimineata. Evident ca dupa aproape 12 ore nu a fost nevoie de fierbere deoarece hrisca era moale si buna.

Ingrediente: 1 cana hrisca, 1 lingura ulei extravirgin de susan, 2 graunti de usturoi.

Am pus hrisca la inmuiat de seara pana dimineata. Am scurs bine excesul de apa, am pus hrisca in robot si i-am adaugat usturoi si ulei de buna calitate. Cei pe care i-am provocat sa guste si sa-mi spuna ce contine, mi-au zis ca e fasole batuta....

Adauga un comentariu

Comentarii

  • Nu sunt comentarii

Informaţii în completare