Tofu marinat

  • Imprimare

 

Am facut acest tofu marinat pentru reteta de carpaccio, dar apoi am mai repetat-o caci marinat astfel tofu este delicios in salate sau mancat ca atare.

Ingrediente: 200g tofu afumat, 3 linguri ulei de masline extravirgin, zeama de la jumatate de lamaie, 7-8 catei de usturoi, 3 linguri za’atar.

Se scoate tofu din cutie si se taie cubulete mici. Se pune intr-un castron si se pregateste in alt vas un amestec de ulei, zeama de lamaie, usturoiul curatat si zdrobit si condimentele. Daca nu aveti za’atar, atunci pregatiti-va singuri: amestecati susan, cimbru, oregano, busuioc, savory si sare.

Adauga un comentariu

Comentarii

  • Nu sunt comentarii