Supa de linte rosie cu parmezan

Aceasta reteta minunata am gasit-o propusa de Ana, gazda blogului cu legume. Credeti-ma ca fotografia ei nu exprima catusi de putin savoarea acestei supe. Este foarte gustoasa, iar combinatia cu seminte de floarea soarelui e dementiala.

Ingrediente: 500g linte rosie, 1.5l supa de legume, 50ml smantana, 100g parmezan ras fin, 50g seminte de floarea soarelui crude.

Pe cat e de gustoasa aceasta supa, atat de simplu este de facut. Se fierbe bine lintea in supa de legume. Discutam de supa de legume adevarata, nu de cub de chimicale in apa, da? In maxim 20 de minute e gata. Se paseaza bine cu blenderul si se adauga smantana si parmezanul. Se omogenizeaza bine. Cand servim adaugam si semintele de floarea soarelui. Combinatia dintre supa cremoasa si aromata si semintele crocante este o desfatare pentru papilele gustative.

Adauga un comentariu

Comentarii

  • Nu sunt comentarii

Informaţii în completare