Fel Principal

Pesto de leurda

 

Daca tot am facut pesto din patrunjel, spanac, loboda, coriandru de ce sa nu fac si din leurda, nu? Ca orice pesto cu verdeata proaspata a iesit minunat!

Urzici cu seminte de pin

 

Daca-i primavara, urzicile trebuie sa fie o prezenta constanta in farfuriile noastre. Si daca vrei o cina usoara adaugi cateva seminte gustoase si sanatoase si masa-i gata!

Pesto raw de coriandru

 

Uitandu-ma la o emisiune culinara pe un post din grupul Digi am descoperit un site cu retete minunate. Inspirandu-ma de acolo si profitand de faptul ca a aparut noua recolta de coriandru in piata, am facut acest pesto superb. L-am servit cu paste integrale presarate cu niste seminte de susan. Delicios!

Spanac cu quinoa

 

A venit primavara si e normal ca verdeturile sa constituie o buna parte din alimentatia noastra. Deoarece acestea nu contin prea multe calorii si deci nu tin de foame, eu le adaug mici cantitati de carbohidrati sanatosi. Aceasta mancare poate fi facute si cu mei, orez integral, orez negru, etc.

Informaţii în completare