Fel Principal

Briose cu orez si legume

 

De ceva vreme statea parasita in congelator o punga de orez cu legume mexicane. Si pentru ca tot nu-mi venea sa o gatesc conform instructiunilor de pe pachet, m-am gandit sa o transform intr-o gustare. A avut mare succes, mai ales la „publicul” foarte mic din casa!

Pesto raw de patrunjel si spanac

 

Incurajata de succesul pesto-ului de coriandru, am incercat si alte combinatii care s-au dovedit a fi la fel de gustoase. Ce poate fi mai sanatos decat o portie zdravana de verdeturi proaspete, zeama de lamaie si ghimbir?

Cartofi cu mustar la cuptor

 

Acest preparat este usor de facut si este gustos. Nu este chiar pe gustul meu, dar asta nu inseamna ca nu sunt buni si aromati. Ies crocanti la exterior si moi la interior. Pot constitui o garnitura sau fel principal alaturi de o salata.

Pesto de loboda

 

In primavara asta am incercat sa mananc cat mai multe verdeturi crude. Pesto-ul este una din variantele cele mai rapide si gustose in care poti ingloba astfel de ingrediente. Din seria pesto-urilor din primavara asta, va prezint pesto-ul de loboda. Spre deosebire de celelalte, acesta a fost pregatit destul de clasic, in sensul ca contine ulei extravirgin, seminte de pin si parmezan.

Informaţii în completare